Halva je tradicionalna bližnjevzhodna fudge-podobna slaščica, narejena s tahinijem (sezamova pasta), sladkorjem, začimbami in oreščki. Pravzaprav arabska beseda halva pomeni »sladkost«. Halvina polsladka, oreškov okus in drobljiva, puhasta tekstura sta tisto, zaradi česar je edinstveno okusna poslastica.
Kako bi opisali halvo?
Halva na osnovi žita je zelo sladka, z želatinasto teksturo, podobno polenti; dodano maslo daje bogat občutek v ustih.
Ali je zdravo jesti halvo?
Halva je bogata z vitaminom B, vitaminom E, kalcijem, fosforjem, magnezijem, cinkom, selenom in antioksidanti. Kar zadeva kalorično vrednost, kombinacijo sestavin, sezama in sladkorja, je dolgotrajen in hranljiv vir visoke energije in naj bi tudi pomlajeval celice telesa.
Kaj je okus halve?
Oh, halva. Ta bogata sezamova slaščica je glavna sladica na Bližnjem vzhodu in priljubljena na Poljskem, Balkanu in številnih drugih državah, ki obkrožajo Sredozemlje. Znan po gladko-peščeni teksturi in oreškovi sladkosti, je noro okusen in čudovito, strašno zasvoji.
Kako jesti halvo?
Najlažje je zaužiti, če ga lahko narežete na koščke velikosti za grižljaj
- Če imate mehko ali polmehko halvo, jo vzemite iz posode in jo narežite z ostrim nožem.
- Če imate posebno trdo halvo, morda ne bostesposoben prebiti nož skozenj. …
- Mehko halvo lahko uživate kar iz posode z žlico.