Zelo preprosto povedano, sojina omaka Tamari je tradicionalno narejena z malo ali brez pšenice, pri čemer je pšenica ena od 4 pogostih sestavin običajne sojine omake. Pri Kikkomanu je naša sojina omaka Tamari narejena brez pšenice in je popolnoma brez glutena.
Ali je Tamari enaka sojini omaki brez glutena?
Tamari je alternativa brezglutenske sojine omake, ki je skupaj s svojo bogato teksturo in globokim okusom umami njegova najbolj prepoznavna lastnost. Čeprav je večina blagovnih znamk popolnoma brez glutena, če se držite brezglutenske diete, za vsak slučaj še enkrat preverite steklenico.
Ali tamari sojina omaka v prahu brez glutena?
Tamari sojina omaka v prahu je slana in bogata ter se uporablja za pretežno azijsko (japonsko, kitajsko) kuhinjo, pa tudi v drugih živilih, kot brezglutenska alternativa sojini omaki.
Kakšna je razlika med sojino omako in tamari?
Kakšna je razlika med tamari in sojino omako? Tamari in sojina omaka izgledata podobno, vendar sta narejena na različne načine in tudi sestavine, uporabljene v vsaki, so različne. … Medtem ko sojina omaka vsebuje dodano pšenico, ima tamari le malo ali nič pšenice – zato je tamari odlična izbira za vse, ki so brez glutena.
Ali sojina omaka vsebuje gluten Kikkoman?
Ali Kikkoman naravno kuhana sojina omaka brez glutena? Gluten v naravno pripravljeni sojini omaki Kikkoman je pod mejo zaznave 10ppm (po testih neodvisnih inštitutov). Za ljudi z intoleranco za gluten priporočamo sojino omako Tamari brez glutena.
