Origano timijan ima vpadljive konice rožnatih cvetov s prizvokom sivke, ki se dvigajo nad listje od začetka do sredine poletja. To je gosta zelnata zimzelena trajnica z razširjeno rastjo, ki objema tla.
Ali sta origano in timijan ista stvar?
Ne, origano in timijan nista enaka sama po sebi. … Origano je član rodu Origanum. Timijan je član rodu Thymus. Oba rodu spadata v širšo družino, znano kot Lamiaceae, ki je družina meti podobnih zelišč.
Ali timijan diši po origanu?
Prepoznavanje timijana proti origanu. … V nasprotju s tem je origano veliko bolj košat, z velikimi ploščatimi, ovalnimi listi, ki so včasih lahko nekoliko mehki. Ima vonj po plesni, malo diši po metinem senu. Timijan diši bolj pikantno, in če lahko zeleno uporabite za predstavljanje vonja, dobro opisuje timijan.
Za kaj se uporabljata origano in timijan?
Splošna uporaba origana in timijana
Origano se pogosto uporablja za povečanje okusa s silo. Timijan se odlično ujema z rožmarinom, žajbljem, česnom, čebulo, kajenskim oljem ter drugimi omakami in začimbami. To je vsestransko zelišče, ki jedi doda veliko, saj naredi jed »lažji«, bolj cvetličen in bolj aromatičen.
Ali gresta origano in timijan skupaj?
timijan. Timijan ima sladek, oreščen in rahlo pikanten okus, zaradi česar je odličen za marinade in večino mesnih jedi. Dobro se ujema s temi zelišči:Bazilika, drobnjak, origano, peteršilj, rožmarin, žajbelj in pehtran.
