Ketogena dieta običajno zmanjša skupni vnos ogljikovih hidratov na manj kot 50 gramov na dan-manj kot količina, ki jo najdemo v srednjem navadnem bagelu-in je lahko celo 20 gramov dan. Na splošno priljubljeni ketogeni viri kažejo povprečno 70-80% maščobe od skupnih dnevnih kalorij, 5-10% ogljikovih hidratov in 10-20% beljakovin.
Koliko ogljikovih hidratov lahko pojem in ostanem v ketozi?
Po pregledu različnih vrst ketogene diete iz leta 2018 mora oseba zaužiti do 50 gramov (g) ogljikovih hidratov na dan, da ostane v ketozi. Ženska na keto dieti mora zaužiti 40–50 g beljakovin na dan, moški pa 50–60 g beljakovin na dan.
Ali me bo 30 g ogljikovih hidratov rešilo iz ketoze?
Večina smernic za ketogeno dieto priporoča, da ostanete med 15 - 30 g neto ogljikovih hidratov na dan ali 5-10 % skupnih kalorij. Na splošno velja, da če ste zelo aktivna oseba, ki vadite 4 do 5-krat na teden, je večja verjetnost, da boste lahko zaužili več ogljikovih hidratov in ostali v ketozi.
Koliko malo ogljikovih hidratov potrebujete, da pridete v ketozo?
Večina ljudi bo morala iti pod 50 gramov na dan, da dosežejo ketozo. Upoštevajte, da vam to ne pušča veliko možnosti ogljikovih hidratov – razen zelenjave in majhnih količin jagodičja.
Kaj je umazani keto?
Vsebuje predelano hrano
Umazani keto se imenuje tudi leni keto, saj omogoča visoko predelano in pakiranoživila. Priljubljena je med posamezniki, ki želijo doseči ketozo, ne da bi porabili veliko časa za pripravo čistih keto obrokov.