Pripravljen je za jesti, in ne potrebuje nadaljnjega kuhanja. Za gostinsko dejavnost se prodaja v kadi in velikih blokih, zavitih v plastiko; neposredno potrošnikom se prodaja v veliko manjših plastičnih embalažah v nekakšni obliki štruce, tako da se lahko nareže na rezine.
Ali lahko jeste surovo soso?
Ja… narežite in pojejte na toastu.
Ali jeste mrzlo omako?
Sir in sosa se običajno postrežejo hladne ali pri sobni temperaturi. Če so v obliki štruce, jih narežemo in postrežemo, kot z narezki, na sendviču ali kot predjed skupaj s sirom in krekerji.
Koliko časa se kuha meso?
Začinite s soljo, poprom, celim poprom, žajbljem, nageljnom žbice, lovorjem, začimbami za vlaganje, česnom v prahu in kisom. Pustite, da zavre in kuhajte, dokler meso ni kuhano, približno 2 1/2 uri.
Ali je treba sir za glavo kuhati?
Običajno se sir za glavo naredi iz tistega, kar ostane po odstranitvi teh organov. Lahko se kombinira tudi z jezikom ali srčnim mesom. … Postrežejo ga kot mesni žele, ker se naravni kolagen, ki ga najdemo v glavi, strdi skupaj, ko je glavni sir kuhan in ohlajen.
