Povzetek: Sok, olive in murve so tri vrste sadja z najvišjo koncentracijo železa na porcijo. To sadje vsebuje tudi antioksidante in vrsto drugih hranil, koristnih za zdravje.
Ali so jajca bogata z železom?
Jajca, rdeče meso, jetra in drobovja so najboljši viri heme železa.
Kako lahko hitro dvignem raven železa?
Če imate anemijo zaradi pomanjkanja železa, peroralno jemanje železa ali intravensko dajanje železa skupaj z vitaminom C je pogosto najhitrejši način za dvig ravni železa.
Viri hrane železa vključujejo:
špinača.
vodna kreša.
kale.
rozine.
marelice.
suhe slive.
meso.
piščanec.
Katera pijača vsebuje veliko železa?
Sok iz sliv je narejen iz suhih sliv ali suhih sliv, ki vsebujejo veliko hranilnih snovi, ki lahko pripomorejo k dobremu zdravju. Suhe slive so dober vir energije in ne povzročajo hitrega dviga ravni sladkorja v krvi. Pol skodelice soka sliv vsebuje 3 mg ali 17 odstotkov železa.
To je precej velik in težak molj z razponom kril 50–60 mm. Sprednja krila so precej spremenljiva od svetlo rjave do skoraj črne. Temnejši posamezniki imajo pogosto bledo progo vzdolž obale. Zadnja krila so svetlo oranžno rumena s črnim podterminalnim pasom.
Rdeče meso Rdeče meso je zadovoljivo in hranljivo. 3,5-unča (100-gramska) porcija mlete govejega mesa vsebuje 2,7 mg železa, kar je 15 % dnevne vrednosti (23). Meso je tudi bogato z beljakovinami, cinkom, selenom in več vitamini B (24). Katero meso ima največ železa?
Hrana z visoko vsebnostjo purinov vključuje: alkoholne pijače (vse vrste) Nekaj ribe, morski sadeži in školjke, vključno s sardoni, sardelami, sledom, školjkami, polenovko, pokrovačami, postrvmi in vahnjo. Nekatere vrste mesa, kot so slanina, puran, teletina, divjačina in organsko meso, kot so jetra.
Hrana z visoko vsebnostjo purinov vključuje: Alkoholne pijače (vse vrste) Nekaj rib, morskih sadežev in školjk, vključno s inčuni, sardelami, sledom, školjkami, polenovko, pokrovačami, postrvmi in vahnjo. Nekatere vrste mesa, kot so slanina, puran, teletina, divjačina in organsko meso, kot so jetra.
