Sladkor je splošno ime za topne ogljikove hidrate sladkega okusa, od katerih se mnogi uporabljajo v hrani. Namizni sladkor, granulirani sladkor ali navadni sladkor se nanaša na saharozo, disaharid, sestavljen iz glukoze in fruktoze. Enostavni sladkorji, imenovani tudi monosaharidi, vključujejo glukozo, fruktozo in galaktozo.
Koliko kalorij je v čajni žlički belega sladkorja?
Ena čajna žlička granuliranega sladkorja vsebuje približno 16 kalorij. Granulirani sladkor vsebuje omejeno količino hranil brez vitaminov ali mineralov v čajni žlički granuliranega sladkorja in vsebuje 4 grame ogljikovih hidratov.
Koliko kalorij je v 2 žlici sladkorja?
Sladkor, tako kot vsi ogljikovi hidrati, vsebuje energijo hrane. Vsak gram ogljikovih hidratov ima približno 4 kalorije. Ena čajna žlička sladkorja ima približno 5 gramov ogljikovih hidratov in 20 kalorij. Ena žlica sladkorja vsebuje približno 15 gramov ogljikovih hidratov in 60 kalorij.
Koliko sladkorja je dovolj na dan?
Odrasli morajo imeti največ 30 g brezplačnih sladkorjev na dan (približno enako 7 kock sladkorja). Otroci, stari od 7 do 10 let, ne smejo zaužiti več kot 24 g brezplačnih sladkorjev na dan (6 sladkornih kock). Otroci, stari od 4 do 6 let, ne smejo zaužiti več kot 19 g brezplačnih sladkorjev na dan (5 kock sladkorja).
Ali ena čajna žlička sladkorja poveča inzulin?
Seveda, čajna žlička sladkorja bo zvišala krvni sladkor, vendar so bolj dramatični učinki zanimiviopazimo po zaužitju visoko rafiniranih živil z ogljikovimi hidrati, kot je rezina belega ali rjavega kruha, skodelica določenih kosmičev za zajtrk ali sadnega soka in celo ena riževa torta.
