Sir Thomas Lipton, britanski čaj magnat iz 19. stoletja, je v veliki meri zaslužen za popularizacijo, če že ne izumil izraza "orange pekoe", za katerega se zdi, da nima kitajskega precedens, za zahodne trge.
Katera znamka čaja je Orange Pekoe?
Twinings Ceylon Orange Črni čaj Pekoe – Twinings Severna Amerika.
Ali sta pomarančni pekoe in črni čaj enaka?
Orange Pekoe se ne nanaša na čaj z okusom pomaranče ali celo na čaj, ki pripravi bakreno oranžno barvo. Namesto tega se oranžna Pekoe nanaša na določeno vrsto črnega čaja. Orange Pekoe in podobne fraze zahodnjaki na splošno uporabljajo za opis črnih čajev iz Indije, Šrilanke in drugih delov Azije.
Zakaj ni pomarančnega pekoe čaja?
Orange Pekoe je vrsta črnega čaja, s katerim je oddelek za trženje podivjal. V Orange Pekoeju ni pomaranče. Razvrščanje čaja na podlagi Orange Pekoe ni obvezno in je predvsem za kupce iz industrije. Ocenjevanje na podlagi Orange Pekoe na splošno sledi britanskemu kolonialnemu vplivu.
Ali je Lipton Yellow Label čaj Orange Pekoe?
Yellow label ohlapni pomarančni pekoe čaj Lipton 900g.
