Vsaka kvadratna pica ima 4 majhne trikotne koščke v "vogalih" (da, krog ima lahko nekako vogale). V bistvu so majhne rezine nove velikosti z linearnim palcem ali tako skorjo, kančkom omake in kančkom sira, in če imate srečo, potepuškim prelivom.
Kako se imenuje pica, narezana na kvadratke?
A: Znan kot »rezanje za zabave« ali »tavern cut« (ali morda ravno pravi način za rezanje pice), se je ta svež, kvadratni slog pojavil na Srednjem zahodu gostilne po drugi svetovni vojni, po Rose Barraco George.
Kakšni so različni kosi pice?
Tukaj se vsi priljubljeni slogi pice med seboj razlikujejo – od globoke jedi in jumbo rezine do detroitskih kvadratov in še več
- Chicago.
- Detroit.
- sicilijansko.
- neapeljski.
- New York.
- New Haven.
- St. Louis.
- Kalifornija.
Ali je kvadratna pica boljša od trikotne?
Trikotna pica omogoča celoten nabor doživetja uživanja pice, vse v eni rezini. Kvadratna pica ima očitno manj kosov skorje kot sredinskih kosov.
Zakaj ljudje režejo kvadratno pico?
Kot pravita zgodovina in legenda, se je kvadratna pica rodila v barih na čikaški južni strani. Da bi dobri delavci mesta še naprej pili, so pubi razvili pico, ki je bila manj krušna, malo bolj slana in jo je bilo mogoče razrezati na kvadrate in ponuditipokrovitelji brezplačno.
