Morske race, katerih primarna prehrana so mehkužci in raki, so bile zelo omalovažene kot namizna hrana. Niso tako okusne kot črna raca ali mlakarica, so pa odlične za prehranjevanje. Ne poskušajte speči enega celega.
Ali so race gage dobrega okusa?
Race Eider jajca so dobra za uživanje, vendar je meso lahko trdo in ribjega okusa. … Jedel sem veliko olupljenih nog in so v redu, vendar morate biti res pridni pri odstranjevanju te maščobe. Tudi ko ste, so močnega okusa.
Ali so race mlakarice dobre za jesti?
Mallard. Najbolj iskana raca na našem seznamu, mlakarica zagotavlja dobro količino mesa, vendar zahteva malo priprave. Priporočam, da prsi prepolovite in jih vsaj za en dan položite v slano slanico. Groba tekstura z rahlo igrivim okusom.
Ali morske race dobro jedo?
Zakaj da, da so. Pravzaprav uživanje morskih rac ni nujno, da je vaja v mazohizmu ali gastronavtični drznost, podoben Andrewu Zimmernu. Samo pravilno jih morate skuhati, to je vse.
Ali so lopate dobre za jesti?
Registrirano. Lopatarji so v redu za jesti.. Njihova prehrana je nekoliko groba, vendar ne boste okusili razlike med enim in lopatom.