Uživanje hrane, ki vsebuje kokosovo olje, lahko poveča tveganje za težave s srcem. Nabiranje maščobnih oblog povzroči, da se stene arterij strdijo in zožijo, zaradi česar je krvi težko dostaviti kisik in hranila, ki jih potrebujejo vaši organi.
Je kokosovo olje trdo pri srcu?
Toda kokosovo olje na splošno ni priporočljivo za zdravje srca. Krivec je nasičena maščoba. Dvainosemdeset odstotkov kokosovega olja je nasičenih maščob: ena žlica vsebuje 12 gramov (14 gramov skupne maščobe). Visok holesterol vas ogroža za bolezni srca.
Je kokosovo olje slabo za srce in arterije?
Kokosovo olje je mogoče obravnavati kot eno najbolj škodljivih jedilnih olj, ki poveča tveganje za bolezni srca in ožilja. Tudi v primerjavi s palmovim oljem, drugim tropskim oljem z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, je kokosovo olje povečalo LDL holesterol.
Kakšne so nevarnosti kokosovega olja?
Tako kot druge nasičene maščobe, kokosovo olje poveča holesterol LDL, splošno znan kot »slab« holesterol, ki je povezan s povečanim tveganjem za srčne bolezni. Toda kokosovo olje zviša tudi HDL, "dober" holesterol, zlasti če nadomešča ogljikove hidrate v prehrani.
Ali so kokosovi izdelki škodljivi za srce?
A. Gledano ločeno, kokos in kokosovo olje ne moreta šteti za zdravo hrano za srce. 2-unčni kos svežega kokosavsebuje več kot 13 gramov nasičenih maščob - skoraj dve tretjini priporočene dnevne omejitve za povprečno osebo.
