Okusno sadje, kot sta limona in limeta, je polno citronske kisline. Prav tako so Warheads, kjer zagotavlja začetno eksplozijo tako slabega-je-dobro kislo. Tako kot vse kisline tudi citronska kislina daje vodikove ione, ki aktivirajo receptorje kislega okusa v jeziku. V Warheads je vztrajno kislo.
Ali imajo bojne glave središče?
Po 30 sekundah (plus ali minus) kisla obloga izgine, vaš jezik pa ostane mravljinčen, sladek okus modre maline, jabolka, črne češnje, lubenice ali limone pa pomiri brbončice, preden ga ugriznete na pol okusiti bolj-sladko-kot-kisle jabolčne kisline, ki leži v središču …
Ali so bojne glave tako kisle?
Warheads (prej Mega Warheads) je blagovna znamka kislih ali kiselkastih sladkarij, ki jo proizvaja Impact Confections s sedežem v Janesvilleu v Wisconsinu. Tržijo se kot "ekstremni" bonboni z intenzivnim kiselkastim okusom.
Kaj vsebujejo bojne glave?
Sestavine: koruzni sirup, sladkor, mikrokapsulirana jabolčna kislina (jabolčna kislina, hidrogenirano palmovo olje), citronska kislina, gumi akacija, sojino olje (pomoč pri obdelavi), askorbinska kislina, Umetne arome, Carnauba vosek, koruzni škrob, modra 1, rdeča 40, rumena 5.
Katera je najbolj kisla bojna glava?
Presenetljivo so ravni pH bojnih glav dejansko nižje od nekaterih drugih priljubljenih kislih sladkarij. Kateri okus Warhead je najbolj kisel? Po našem mnenju je to tesen klic medmalina in črna češnja.
