Sladkor je splošno ime za topne ogljikove hidrate sladkega okusa, od katerih se mnogi uporabljajo v hrani. Namizni sladkor, granulirani sladkor ali navadni sladkor se nanaša na saharozo, disaharid, sestavljen iz glukoze in fruktoze. Enostavni sladkorji, imenovani tudi monosaharidi, vključujejo glukozo, fruktozo in galaktozo.
Ali sladkorji vsebujejo kalorije?
Ena čajna žlička granuliranega sladkorja vsebuje približno 16 kalorij. Granulirani sladkor vsebuje omejeno prehrano brez vitaminov ali mineralov v čajni žlički granuliranega sladkorja in vsebuje 4 grame ogljikovih hidratov. Granulirani sladkor ima malo hranilne vrednosti poleg ogljikovih hidratov.
Ali je sladkor slaba kalorija?
Sladkor je prazna kalorija. Če ga dodate živilom in pijačam, znatno povečate njihovo vsebnost kalorij, ne da bi pri tem dodali prehranske koristi. Telo običajno hitro prebavi to hrano in pijačo. To pomeni, da niso dober vir energije.
Ali zaradi sladkorja pridobivaš na teži?
Sladkor je vrsta ogljikovih hidratov, ki telesu zagotavlja energijo. Vendar pa lahko uživanje preveč sladkorja sčasoma povzroči povečanje telesne mase.
Ali bo ukinitev sladkorja zmanjšala trebušno maščobo?
Ciljni sladkor
Eden od dobrih načinov za izboljšanje izbire hrane je odprava sladkih pijač - in ne samo sode, ampak sokove. Sladkor poveča trebušno maščobo, vlaknine pa zmanjšajo trebušno maščobo; tako, ko iz sadja cepite sok, odstranite vlaknine, tako da ostanejo čistesladkor.
