Cabbage family coins
- rukola (imenovana tudi rukola).
- Bok choy.
- brokoli.
- brstični ohrovt.
- zelje.
- Cvetača.
- chard.
- Orke in gorčice.
Katera zelenjava sestavlja družino zelja?
Obstaja vsaj sedem dobrih razlogov za zasaditev jesenskega zelenjavnega vrta: zelje, brokoli, cvetača, brstični ohrovt, koleraba, ohrovt in ohrovt. Ti pridelki zelja v hladnem vremenu so člani družine zelja (»cole« izvira iz caulisa, latinskega imena za zelje).
Ali je brokoli član družine zelja?
Kaj imajo skupnega brokoli, cvetača, brstični ohrovt, ohrovt, zelje in bok choy? So vsi člani družine križnic ali zelja. In vsi vsebujejo fitokemikalije, vitamine in minerale ter vlaknine, ki so pomembne za vaše zdravje (čeprav jih imajo nekateri več kot drugi.)
Je zelena v družini zelja?
Napa zelje, (Brassica rapa, sorta pekinensis), imenovano tudi zeleno zelje, oblika kitajskega zelja, ki spada v družino gorčic (Brassicaceae), ki se goji zaradi svojih užitnih listov.
Ali je Napa zelje zelje?
Obstaja nekaj različnih vrst kitajskega zelja, toda Napa zelje je najbolj priljubljeno v skupini. Večina trgovin z živili označuje sorte Napa kot kitajskezelje,« vendar pozor: pod isto oznako lahko dajo tudi bok choy, pak choy ali drugo azijsko zelenjavo.
