Splošno angleško ime Ragi je finger millet, zaradi videza glave zrna, ki obsega pet konic in tako spominja na pet prstov, pritrjenih na dlan roka.
Iz česa je narejena Ragi moka?
Ragi moka je narejena z zmletjem celega zrna ragi (rdeče proso), da dobimo fin prah. V današnjem rastočem svetu, ki se zaveda zdravja, se uporaba ragi moke eksponentno povečuje. Uporablja se lahko za pripravo vsega, od prigrizkov in rotijev do sladkarij in kruha.
Je Ragi boljši od pšenice?
Študije so pokazale, da zdravstvene koristi ragija daleč nadomeščajo prednosti pšenice. Je brez glutena, spodbuja zdravje srca, vsebnost vlaknin pomaga pri izboljšanju prebavnega sistema in je odličen nadomestek za pomoč pri izgubi teže.
Katera ragi moka je najboljša?
Najboljše prodajane v Ragi moki
Manna Ragi moka, 2kg (1kg x 2 pakiranja) | 100% naravno | Prstna prosena moka | Nachni Atta |… Manna vzklila Ragi moka, 1 kg | 100 % naravna prosena moka iz kaljenih prstov | Nachni Atta |… Čista in zanesljiva organska moka Ragi | Zdrava hrana za hujšanje | Atta brez glutena, ne…
Kakšne so prednosti ragi moke?
Ragi je bogat z minerali vlaknin in aminokislinami, zaradi česar je dobra izbira za diabetike. Prav tako ima več polifenolov kot običajno uporabljena žita, kot so riž, pšenica in koruza, ki pomagajo nadzorovati krvni sladkorravni.
