Rumeno meso na vaši lubenici je lahko precejšnje presenečenje, saj zunanjost ne izgleda nič drugače kot rdeča sorta. Meso lubenic, ki postane rumeno, je naravna mutacija. … Rumeno sadje lubenice je zdaj široko dostopno in zabavna alternativa tradicionalnim lubenicam.
Ali lahko jemo rumeno lubenico?
Rumene sorte so običajno nekoliko slajše od rožnate in imajo bolj meden okus. Oba sta na voljo v sortah s semeni in brez semen (tudi produkt naravnega križanja) in se lahko izmenično uporabljata v sadnih solatah, smutijih, sladicah in drugih poletnih dobrotah.
Kje lahko najdem rumeno lubenico?
Če ste v trgovini z živili in iščete lepo, zrelo rumeno lubenico, preverite melone, ki imajo kremasto rumenkasto liso na skorji. Zrela lubenica, rumena ali rdeča, bi morala biti precej težka in bi morala oddajati votel zvok, če jo rahlo udarite.
Kako pravijo rumena lubenica?
Lubenica z rumenim sadjem se imenuje "Yellow Crimson Watermelon", čeprav je znanstveno ime, Citrullus lanatus, enako kot rdeča lubenica. Lahko tudi udarite po lubenici, da vidite, ali zveni zrela, vendar če niste dobro seznanjeni s tem, kako zveni zrela lubenica, vam to verjetno ne bo povedalo ničesar.
Je rumena lubenica v sezoni?
Rumene lubenice so na voljo leto-krog, z vrhunsko sezono v poletju.
