Cele koruzne storže ali ekstrahirana jedrca dajte v srednje veliko papirnato vrečko. Dvakrat prepognite konec vrečke in v mikrovalovni pečici na visoki temperaturi, dokler se pokanje ne upočasni na 2–3 sekunde. Ko odprete vrečko, pazite na paro. Uživajte v kokicah na storžu!
Ali lahko na storže popečeš svežo koruzo?
Ali lahko koruza poskoči na storže? Da, jedrca lahko previdno in lepo odstranite iz storža ali pa neoluščeno koruzo na storžu pustite celo. Kakorkoli že, koruza mora biti popolnoma posušena, preden se jedrca vržejo v kokico. Nič nas ne preprečuje, da bi z mikrovalovno pečico pripravili pokovke na storži.
Kako narediš pokovke na storži brez mikrovalovne pečice?
Kako narediti popolne pokovke brez mikrovalovne pečice
- Začnite s 3-litrskim ali večjim loncem s tesno prilegajočim se pokrovom. …
- Segrejte olje na srednje močnem ognju. …
- Dodajte 1/3 skodelice kokice in zaprite pokrov. …
- Ko se pokanje upočasni, ponev odstavimo z ognja in dvignemo pokrov, da izpusti para.
Kako se koruza spremeni v pokovko?
Ko se posušena jedrca dovaja toplota, se kapljica vode pretvori v paro in pritisk se začne povečevati. Ko trup ne more več vzdržati pritiska pare, jedro eksplodira. Škrob v jedru se spremeni v belo puhasto, hrustljavo stvar, ki ji pravimo pokovke.
Je pokovka boljša za vas kot koruza?
pokovkeima običajno manj kalorij kot koruza v storžih zaradi svoje lahke, puhaste konsistence; to ima za posledico nižjo gostoto kalorij, zato morate jesti večje količine pokovke, da dobite enako količino kalorij kot koruza v storžih.
