Gojenje portabel v zaprtih prostorih je enostavno. Napolnite pladenj velikosti 4 x 4 s pet do šest centimetrov komposta, dodajte svoje spore portabella, jih premešajte in počakajte dva tedna. Ko vidite mehak bel film, ga pokrijte z vlažnim šotnim mahom in časopisom. Vaše gobe portabella bodo kmalu pripravljene!
Kje rastejo gobe portabella?
Gobe Portabella izvirajo iz Italije in rastejo že od antičnih časov. Prvi zapis o gobi je bil francoski botanik Joseph Pitton de Tournefort leta 1707, nato pa so jih v osemdesetih letih prejšnjega stoletja močno tržili v trgovinah z naravno zdravo hrano.
Kako se gobe portabella komercialno gojijo?
Na komercialni gobarski kmetiji je treba gobe spodbuditi, da rastejo, da dobimo visoko donosen in visokokakovosten pridelek. To se imenuje "pripenjanje" in se doseže s prilagajanjem ravni kisika, ogljikovega dioksida, vlažnosti in temperature v rastišču.
Ali gobe portobello gojijo v blatu?
V nasprotju s splošnim prepričanjem gob ne gojimo v gnoju. … Gobe v resnici gojijo v pasteriziranem substratu, ki da, vsebuje gnoj, a ko je celoten postopek končan, ni niti blizu.
Ali je gobe portobello težko gojiti?
Sveže gobe portobello so lažje gojiti, kot si mislite. Da bo postopek čim bolj preprost, kupite akomplet za rast. Sicer pa sestavite gredico za sajenje in vanjo posadite spore portobello. Ne glede na to, ali gobe gojite v zaprtih prostorih ali na prostem, naj bodo tla vlažna in pri ustrezni temperaturi.
