Strupene gobe imajo pogosto neprijeten, oster vonj, medtem ko benigne dišijo osvežujoče po gobah. Informacije lahko dobite tudi tako, da odrežete steblo in za nekaj ur postavite pokrovček na kos papirja s škržno stranjo navzdol, da dobite odtis spor. Beli odtis tros je opozorilni znak vrste Amanita.
Kako lahko ugotovite, ali je goba strupena?
NE KUPAJTE GOBE V VLIKI SENČNIKA (DEŽNIK): Izogibajte se nabiranju gob, ki so v obliki dežnika in imajo bele kolobarje okoli stebla. Te gobe v obliki senčnika, ki so tudi svetle barve, so lahko gobe Amanitas, ki so polne najbolj smrtonosnega strupa v naravi.
Kako preizkusite gobo?
Meixnerjev test (znan tudi kot Wielandov test) uporablja koncentrirano klorovodikovo kislino in časopis za testiranje smrtonosnih amatoksinov, ki jih najdemo v nekaterih vrstah Amanita, Lepiota in Galerina. Test daje lažno pozitivne rezultate za nekatere spojine, kot je psilocin.
Kako preverite, ali so vaše gobe varne?
Izogibajte se gobam z belimi škrgami, krilom ali obročem na steblu in čebulastim ali vrečastim podstavkom, imenovanim volva. Morda boste zamudili nekaj dobrih užitnih gliv, vendar to pomeni, da se boste izognili smrtonosnim članom družine Amanita. Izogibajte se gobam z rdečo na klobuku ali steblu.
Kako lahko ugotovite razliko med strupeno gobo in užitno?
Ko okusite kosgoba, ne peče in ne peče jezika. Strupene gobe imajo slab vonj. Užitne gobe imajo prijeten vonj. Okus je grenak.
