Najverjetneje. Razen če so pšenica, ječmen, rž ali slad vključeni na seznam sestavin ali izjavo »Vsebuje« (ali oboje) izdelka z naravno aromo, naravna aroma najverjetneje ne vsebuje glutena.
Ali je v začimbah gluten?
Posamezna zelišča in začimbe običajno ne vsebujejo glutena, čeprav se lahko doda sredstvo proti sprijemanju brez glutena (npr. kalcijev silikat, silicijev dioksid ali natrijev aluminijev silicijev dioksid). V redkih primerih lahko začimbe ponaredite s pšenično moko ali pšeničnim škrobom, da zmanjšate stroške.
Ali naravni okusi vsebujejo pšenico?
Ali lahko naravne arome vsebujejo gluten? da. Po navedbah predstavnika FDA lahko naravna aroma izhaja iz zrn, ki vsebujejo gluten (pšenica, ječmen in rž). VENDAR, če je to zrno pšenica, ga boste videli na etiketi.
Katerim sestavinam se moram izogibati pri celiakiji?
Najboljša živila, ki se jim je treba izogibati pri obvladovanju celiakije
- Pšenica, vključno s piro, farro, graham, khorasan pšenico, zdrob, durum in pšenične jagode.
- Rž.
- ječmen.
- Triticale.
- Slad, vključno s sladnim mlekom, sladnim ekstraktom in sladnim kisom.
- pivski kvas.
- pšenični škrob.
Ali je aroma vanilije brez glutena?
Izvleček vanilije brez glutena je narejen iz ekološko pridelanih zrn vanilije naših kmetov v Indoneziji. Za izdelavo našega alkohola se uporablja čisti trsni sladkor, ne pšenica, soja,ali koruza. Pravzaprav vsi naši ekstrakti vanilije so brez glutena.
