Kakovost mesa Meso prašičev Duroc je običajno temno rdeče barve, dobro ohranja vlago in ima dobro marmornato maščobo – vse zelo zaželene lastnosti svinjskih kosov. … Prašičerejci dajejo prednost prašičem Duroc, ker pasma dosledno prinaša veliko visokokakovostnega mesa.
Ali prašiči Duroc dobro jedo?
Da, Duroc prašiči so dobri za meso. Imajo lepo razmerje med maščobo in mišicami, kar ima za posledico enakomerno marmoriranje v vsakem rezu.
Za kaj se uporablja prašič Duroc?
Sodobni Duroc je nastal okoli leta 1850 iz križancev rdečega Jerseyja in starejšega duroca iz New Yorka. Pasma se je začela uporabljati na razstavah okoli petdesetih let prejšnjega stoletja. Durocs se večinoma hranijo za meso in so cenjeni zaradi njihove trdnosti in hitre, a temeljite rasti mišic.
Kakšne so slabosti prašiča Duroc?
slabost , da niste izbirčni jedci, je tveganje, da boste zaužili škodljivo hrano, ki lahko okuži njihove sisteme. Čeprav so prašiči Duroc močnejši od drugih pasem prašiči, lahko še vedno zbolijo.
Katera vrsta prašiča je najboljša za meso?
Če želite dobiti najboljše prašiče za meso, so najboljša izbira Berkshirski prašiči. Njihovo meso je temno in okusno. Njihova povprečna teža je 600 funtov in zlahka rastejo tudi s samo prehranjevanjem. To pomeni, da se lahko njihova teža s pravilno nego še poveča.
