Konkerji vsebujejo strupeno kemikalijo, imenovano eskulin. Malo verjetno je, da bi uživanje konkerja bilo usodno, lahko pa zbolite. Strupeni so tudi za večino živali, vključno s psi, vendar jih nekatere vrste, kot sta jeleni in divji prašič, jih lahko pojedo. … Konkerji niso preveč uporabni za prehranjevanje, vendar so še vedno eden najboljših delov jeseni!
Ali so kozarci dobrega okusa?
Kostanj ima sladek okus, konkerji imajo grob, grenak okus. Britanski šolarji so imeli navado privezovati semena konkerja na vezalke in jih med igranjem drobiti na koščke.
Ali lahko jeste divji kostanj v Združenem kraljestvu?
Ne, teh oreščkov ne morete zaužiti varno. Strupeni divji kostanj povzroča resne prebavne težave, če ga uživajo ljudje.
Kako strupeni so divji kostanji?
Dinjski kostanj vsebuje znatne količine strupa, imenovanega esculin, in lahko povzroči smrt, če ga zaužijemo surovega. Divji kostanj vsebuje tudi snov, ki redči kri. Zaradi tega tekočina težje izteka iz žil in kapilar, kar lahko pomaga preprečiti zastajanje vode (edem).
Kako naredite konkerje užitne?
Čeprav so konkerji morda videti privlačni, ni razumnega načina, da bi pojedli enega. In ja, to velja tudi, če jih cvrete, kuhate ali pečete. Moj prijatelj je nekoč dejansko razbil mikrovalovno pečico tako, da je v njej skuhal kofet – eksplodirala je s tako silo, da se je steklo razbilo.
