2024 Avtor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-13 00:12
Če iščete drzno, užitno rastlino, ki bi jo vključili na vrt svoje kmetije, ne iščite dlje kot kardoon (Cynara cardunculus). Čeprav je gojenje kardunov enostavno in rastline izgledajo super kul, nabiranje in uživanje le-teh ni ravno sprehod po parku.
Ali lahko jeste Cynara Cardunculus?
Cvetne glavice in osnova tega, kar bo postala naslednja roža sama, so užitni, če so kuhani in okusni s stopljenim maslom (ko odrežete začetek igle kot cvetna glava znotraj središča listov).
Ali so listi karduna užitni?
Cardoon je nežna trajnica, ki izgleda kot križanec med repincem in zeleno z okusom, ki je blizu artičoke. Stebla in listi se uživajo že od antike - surovi, kuhani na pari, dušeni, v juhah ali ocvrti.
Ali lahko jeste kardonska semena?
Medtem ko cardoon glav ne jedo, imajo cvetovi artičoke mesnato srce, kar je okusno. … Vzorec pridelave artičoke gre takole: bodisi spomladi vzamemo odmike od zrele rastline ali posejemo seme. Odbitki imajo veliko prednost, saj zagotavljajo raznolikost, medtem ko se seme pogosto ne uresniči.
Ali je artičokov badelj užiten?
Cvetove je mogoče rezati ali posušiti in, čeprav užitne, se ne štejejo za primerne za uživanje kot artičoke skupine Scolymus. Namesto tega so listna stebla in koreninablanširano, pridelano, kuhano in uživano kot zelenjava. Vrednost prostoživečih živali: rože so privlačne za opraševalce.
Priporočena:
Ali lahko jeste race modrokljune?
6 | Dobre so za jesti. Ne bom trdil, da je scaup tekmec z večino lužnih rac, platnenim hrbtom ali celo z riževim kljunom ali rdečelascem. Vendar, ko so očiščeni in skrbno pripravljeni, so precej dobri. Ključno je, da jih pojeste sveže. … Ta maščoba pogosto prispeva veliko k igrivosti, ki jo ljudje pripisujejo modrokljunom.
Ali lahko jeste kambij?
Kambij stotih dreves―večina je pravzaprav užitna in ga je mogoče nabirati skozi vse štiri letne čase. … Bolj okusno je morda, če kambij natrgate na trakove in ga skuhate, da zmehčate teksturo in okus, ali pa ga spremenite v čips ali lubje, tako da ga prepražite na olju ali maslu.
Ali lahko jeste steelhead?
Lepota jeklenoglave postrvi je poleg njenih koristi za zdravje in trajnost tudi v tem, da je riba, narejena za prijetno množico: je blažja in manj mastna kot losos, nima toliko tistega "ribjega" okus, ki se ga nekateri izogibajo, in ga lahko postrežemo vročega ali hladnega.
Ali lahko jeste tulibee?
Poleg tega, da je dragocena krmna riba, ima tullibee majhne, a zveste sledilce med ribiči na ledu. … Toda za ribe v nagradni igri v Minnesoti – še posebej pasme, muskije in jezerske postrvi – so tulibees najljubši obrok skozi vse leto. Tega obroka pa ne najdemo povsod.
Ali lahko jeste barakudo surovo?
Barakud ni priporočljivo jesti surove in tudi japonski kuharji suši, ki večino rib pripravljajo v različnih surovih jedeh, ne uporabljajo barakude. To je lahko posledica tveganja zastrupitve z ribami ciguatera in možnosti, da zbolite, vendar je to v resnici težava le pri večjih vrstah.
