Postavite jih v hladilnik: Če želite svoje banane pravilno shraniti, jih zagotovo lahko shranite v hladilnik. Vendar pa morajo biti zrele, ko jih vstavite, saj v hladnem okolju ne bodo več zorele.
Kaj se zgodi, če banane ohladite?
Banane poberemo zelene in zorijo pri sobni temperaturi. Če jih hranite v hladilniku, ne samo povzroči, da koža potemni, upočasni ali ustavi zorenje. Zato je najbolje, da jih hranite iz hladilnika, dokler popolnoma ne dozorijo. Na tej točki jih hlajenje pomaga preprečiti, da bodo prezreli.
Zakaj ne bi smeli dati banan v hladilnik?
Banane so tropsko sadje in nimajo brez naravne zaščite pred mrazom v svojih celičnih stenah. Te počijo pri nizkih temperaturah, zaradi česar prebavni encimi sadja iztečejo iz celic, kar povzroči, da bananina lupina postane popolnoma črna, glede na A Moment of Science.
Ali jih banane uničijo v hladilniku?
Torej, ko gre za shranjevanje vaših banan, najbolje je, da jih ne hranite v hladilniku zaradi izgube hranilne vrednosti in možne poškodbe sadja.
Kako shranjujete banane v hladilniku?
Če vam ostane polovica banane, odprti konec pokrijte s plastično folijo, pokrijte konec s pecljem v plastično folijo in shranite vpredal za izdelke v hladilniku. Še vedno je najbolje, da ga pojeste dokaj kmalu zatem, saj bo čez nekaj dni še vedno mehak. Rezine banane hranite v vrečki ali skledi v hladilniku.
