Kročka je bila prvotno trda do Viktorijine dobe, ko je postala mehka in gobasta, kot jo poznamo danes. Pikelet naj bi bil valižanskega porekla in so ga imenovali "reveža", saj si revni ljudje niso mogli privoščiti nakupa prstanov.
Zakaj se kruške imenujejo Pikeleti?
Pikelet naj bi bil valižanskega porekla, kjer je bil znan kot 'bara pyglyd', kasneje angliziran kot pikelet. Pogosto ga imenujejo 'revežki kruhek', saj so ga izdelovali tisti, ki si niso mogli privoščiti obročev za pripravo kruškov in bi zato testo prosto spustili v ponev.
Ali je krušček ali pikelj?
Pilečki so praviloma podobni kruščkom po tem, da so narejeni iz nesladkanega testa vode ali mleka, moke in kvasa, vendar so piketi "tanjši", bolj palačinkasti kruh na žaru,« piše v Wikipediji. … Imenujem jih kruščki iz precej razumnega razloga, da so res kruške.
Kdo je naredil prvi krušček?
Crumpets so anglosaksonski izum. Sprva so bile trde palačinke, pečene na žaru. Izraz ima keltski izvor in izvira iz 1600-ih in je povezan z bretonsko "kranpoez" (tanka, ravna palačinka) ali velško vrsto palačinke, imenovano "crempog".
Kdaj je bila narejena prva kruška?
Crumpets izvirajo iz 17. stoletja kot tanke palačinke iz moke, mleka in jajčne osnove. Vendar pa je današnja različica verjetnorazvili v viktorijanski dobi, ko so peki v recept dodali kvas in nato pecilni prašek.
