Arahidonska kislina je večkrat nenasičena omega-6 maščobna kislina 20:4 ali 20:4. Strukturno je povezan z nasičeno arahidsko kislino, ki jo najdemo v cupuaçu maslu. Njegovo ime izhaja iz nove latinske besede arachis, vendar je pomembno upoštevati, da arašidovo olje ne vsebuje arahidonske kisline.
Je arahidonska kislina dobra ali slaba?
Arahidonska kislina je esencialna maščobna kislina, ki jo v majhnih količinah zaužijemo z našo redno prehrano. Šteje se za "esencialno" maščobno kislino, ker je absolutna zahteva za pravilno delovanje človeškega telesa.
Kaj pomeni arahidonska kislina?
: tekoča nenasičena maščobna kislina C20H32O2, ki se nahaja v večini živalskih maščob, je predhodnik prostaglandinov in velja za bistvenega pomena v prehrani živali.
Kakšna je vloga arahidonske kisline?
Arahidonska kislina se pridobiva iz hrane ali z desaturacijo in raztezanjem verige rastlinsko bogate esencialne maščobne kisline, linolne kisline. … Endokanabinoidi so od oksidacije neodvisni derivati ARA, ki so kritično pomembni za signalizacijo možganskih nagrad, motivacijske procese, čustva, odzive na stres, bolečino in energijsko ravnovesje.
Kaj pomeni visoka arahidonska kislina?
Povzetek. Presečne študije so pokazale, da je povišano razmerje med arahidonsko kislino in omega-3 maščobno kislino povezano z depresijo, nadzorovane intervencijske študije pa so pokazale, dazmanjšanje tega razmerja z dajanjem omega-3 maščobnih kislin lahko ublaži simptome depresije.