Tomatillos, včasih imenovani paradižniki z lupino, izgledajo kot zeleni, nezreli paradižniki s suho, listnato lupino, ki se ovije okoli zunanje strani. Barva sadja je čudovita svetlo zelena, ki nekoliko zbledi, ko jih skuhate - ampak hej, nekateri od nas dosežejo vrhunec zgodaj, kajne?
Ali lahko namesto zelenih paradižnikov uporabim paradižnik?
Čeprav so navzven morda videti podobni, se zeleni paradižnik in paradižnik dejansko precej razlikujeta po okusu in uporabi, zato ne priporočam zamenjave enega z drugim. Paradižniki so tudi bolj sočni in ne tako čvrsti, zato se po teksturi precej razlikujejo od zelenih paradižnikov.
Ali je paradižnik del družine paradižnikov?
Tomatillo, (Physalis philadelphica), imenovan tudi mehiška mleta češnja ali paradižnik mehiške lupine, enoletna rastlina družina velebelj (Solanaceae) in njeni pikantni užitni sadeži.
Katere vrste paradižnika so zeleni paradižniki?
Toda večinoma, ko slišite izraz zeleni paradižnik, se nanaša na nezrele različice navadnih paradižnikov. Včasih se zeleni paradižnik namerno pobere, preden dozori, pogosteje pa so to preprosto paradižniki, ki niso dozoreli do konca rastne sezone.
Kakšne barve je paradižnik tomatillo?
Obiranje sadežev Tomatillo: kako in kdaj nabrati Tomatillos. Tomatillos so v sorodu s paradižnikom, ki spada v družino Nightshade. Po obliki so podobni, vendar so zrelizelena, rumena ali vijolična in imajo lupino okoli sadja.
