Campari je mešanica med 10 in 70 zelišč, cvetov in korenin, vlitih v visoko odporni alkohol in sladkanih s sladkornim sirupom. Campari, ki ga najdete na policah trgovin, je še vedno narejen zunaj Milana v Italiji po izvirnem receptu Gaspare Campari iz leta 1860.
Iz katerega sadja je narejen Campari?
Giovanni izdeluje samo še en izdelek - Cordial Campari, liker, destiliran iz maline, vendar skoraj čiste barve.
Katera zelišča se uporabljajo v Campariju?
Recept, ki ga je pripravil, se je ohranil do danes (razen odmika od uporabe karmina – škrlatne barve, ki izvira iz žuželk kočineli), in je ostal večinoma skrivnost. Vemo, da vsebuje več kot 60 sestavin, med njimi: kinin, rabarbaro, ginseng, pomarančne lupine, aromatična zelišča in encijan.
Je Campari dober za vaš želodec?
Izvirno iz Trinidada, grenčice so kombinacija 38 zdravilnih zelišč in začimb, ki pomagajo pri prebavi. Po Debri so ustekleničene grenčice, kot sta Angostura ali Peychaud, ali grenke alkoholne pijače, kot sta Campari ali Pimm, vse dobre prebave.
Je Campari še vedno narejen iz hroščev?
Campari prenehali uporabljati tradicionalno barvilo, narejeno iz žuželk, toda izdelovalci ameriških aperitivov to vračajo. … Številne od teh pijač uporabljajo naravno barvilo karmin, ki se pridobiva iz košenile, drobne žuželke, da doseže njihov živahen odtenek.
