Vouvray je majhno rastoče območje v bližini znamenitih gradov na severnih bregovih doline Loire v Franciji. Glavna sorta grozdja tukaj je Chenin Blanc. Tako kot rizling je tudi chenin občutljivo, prozorno grozdje, ki ima koristi od odličnega mesta.
Je Vouvray chardonnay?
Poleg svojega sladkobnega imena je Vouvray belo vino z velikimi marketinškimi težavami. Prvič, ni narejen iz chardonnaya, najbolj priljubljenega grozdja na svetu, ali celo iz rizlinga, ki ima svoje privržence, ali sauvignona blanca, ki je vsaj dobro znan.
Kakšno grozdje je Sancerre?
Sancerre je srednjeveško mesto v Zgornji Loari, kjer sta posajena Sauvignon beli in modri pinot; Modri pinot se tukaj uporablja za proizvodnjo Sancerre Rouge in Sancerre Rosé.
Katero grozdje je znano kot Steen?
Chenin Blanc (bel)V Novem svetu velja za najbolj razširjeno sorto grozdja v Južni Afriki (znana kot Steen), široko zasajena v Kaliforniji, Avstraliji, Argentini in Novi Zelandiji, občasno pa pri fermentaciji v sodih proizvaja kakovostne suhe beline.
Kakšna je razlika med Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, najbolj znana suha anžujska bela, je ponavadi gostejša, bolj koncentrirana in bolj stroga, medtem ko je Vouvray na splošno svetlejši in bolj dostopen, ko je mlad. Ne glede na to, od kod izvirajo vina, je chenin blanc med najbolj vsestranskim grozdjem.
