Sušenje z razprševanjem je metoda proizvodnje suhega prahu iz tekočine ali gnojevke s hitrim sušenjem z vročim plinom. To je najprimernejša metoda sušenja številnih toplotno občutljivih materialov, kot so živila in farmacevtski izdelki, ali materialov, ki lahko zahtevajo izjemno dosledno, fino velikost delcev.
Kakšna je razlika med sušenjem s pršenjem in strjevanjem v razpršilu?
Spray congealing je hibridna tehnologija med sušenjem z razprševanjem in ekstrudiranjem vroče taline, s čimer si delita prednosti in slabosti obeh tehnologij. … Glavna prednost strjevanja z razpršilom v primerjavi s sušenjem z razprševanjem je, da so delci pripravljeni brez uporabe vodne faze ali organskih topil.
Kaj je mikrokapsulacija Slideshare?
33 »Mikrokapsulacijo je mogoče opredeliti kot proces obdajanja ali ovoja ene snovi v drugo snov v zelo majhnem obsegu, pri čemer se dobijo kapsule od manj kot enega mikrona do več sto mikronov velikosti« »Določeno je, da ima snov ali farmacevtski material inkapsuliran na …
Kaj je tehnika mikrokapsuliranja?
Mikrokapsulacija je ena izmed tehnik ohranjanja kakovosti občutljivih substanc in metoda za proizvodnjo materialov z novimi dragocenimi lastnostmi. Mikrokapsulacija je proces zapiranja mikronskih delcev v polimerno lupino.
Za kaj se uporablja mikrokapsulacija?
Mikrokapsulacija jeuporablja se za zmanjšanje škodljivih arom, hlapnosti in reaktivnosti živil ter za zagotavljanje večjo stabilnosti živil, ko so izpostavljeni neugodnim razmeram (npr. svetloba, O2in pH) [5, 6].
