No, naravnost, Yukon Gold krompir je najboljši za pire krompir. Obožujemo jih zaradi pečenja in prav tako močno se podpisujemo za vse potrebe po pireju, ne glede na to, ali so s puranom ali brez. Ja, ti fantje! Krompir Yukon Gold ima najgostejše in najbolj enotno meso med sortami krompirja.
Ali sta russet ali Yukon Gold boljša za pire krompir?
Tu je moja skrivnost - še boljši od Russets za mešanje so Yukon Golds. So malo dražji od Russets, vendar so vredni! V pireju so naravno kremasti, nikoli mokasti in imajo samo po sebi rahlo maslen okus. Yukon golds naredi najbolj popoln kremast, maslen pire krompir.
Kateri krompir ni dober za pire?
Katerega krompirja ne bi smeli uporabiti za pire? Izogibajte se mletju voščenega krompirja in rdečega krompirja, kot so Red Bliss, Rose Gold in Purple Viking.
Kateri krompir je najboljši za pire krompir rdeči ali beli?
Uporabljam krompir s tanko lupino, kot je smetana (ali otroški krompir) ali Yukon Gold. Majhni rumeni, beli ali rdeči krompir so popolni. Hitro se skuhajo in naredijo najboljši pire krompir na koži! Običajno nam primanjkuje časa, zato nam manjši krompir omogoča, da preskočimo lupljenje in ga samo narežemo na polovico ali četrtine.
Ali je rumeni krompir dober za pire?
Njihovo meso bo vpijalo obilne količine stopljenega masla in smetane, zaradi česar so dobra izbira. rumeni krompir,kot je sorta Yukon Gold, imajo gosto teksturo, ki jo mnogi kuharji nagrajujejo za pripravo pire krompirja. Niso tako škrobnati kot ruševine, vendar bodo ustvarile kremast končni izdelek.
