V želodcu je pepsin glavni prebavni encim, ki napada beljakovine. Ko beljakovinske molekule dosežejo tanko črevo, začne delovati več drugih encimov trebušne slinavke. Lipaza se proizvaja v trebušni slinavki in tankem črevesu.
Kateri so 4 glavni prebavni encimi?
Trebušna slinavka proizvaja ključne prebavne encime amilaze, proteaze in lipaze.
Katere kisline in encimi so v želodcu?
Te žleze proizvajajo prebavne encime, klorovodikovo kislino, sluz in bikarbonat. Želodčni sok je sestavljen iz prebavnih encimov, klorovodikove kisline in drugih snovi, ki so pomembne za absorpcijo hranil – na dan se proizvede približno 3 do 4 litre želodčnega soka.
Kateri encimi so v želodčnem GCSE?
Kjer se zgodi prebava
- Proteaze katalizirajo razgradnjo beljakovin v aminokisline v želodcu in tankem črevesu.
- Lipaze katalizirajo razgradnjo maščob in olj v maščobne kisline in glicerol v tankem črevesu.
- Amilaza katalizira razgradnjo škroba v m altozo v ustih in tankem črevesu.
Zakaj so encimi v želodcu?
Prebavni encimi igrajo ključno vlogo pri razgradnji hrane, ki jo zaužijete. Te beljakovine pospešujejo kemične reakcije, ki pretvorijo hranila v snovi, ki jih lahko absorbira vaš prebavni trakt. Vaša slina vsebuje prebavne encime. Nekateri vaši organi, vključno s trebušno slinavko, žolčnikom,in jetra, jih tudi sprosti.
