Ali naj bo dal tekoč?

Kazalo:

Ali naj bo dal tekoč?
Ali naj bo dal tekoč?
Anonim

Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in kuhamo, delno pokrito, 40 minut (po potrebi dodamo še vode). Konzistenca ne sme biti preredka ali gosta. Če je pregosto, dodajte več vode. Če je pretanek, kuhajte še malo.

Kakšna je konsistenca Dahla?

Želite kuhati dal, dokler ni popolnoma mehak in gost in se strdi v grob pire. Za žametno kremasto teksturo jo zmiksajte v blenderju. Če vam je ljubše nekoliko več teksture, jo z metlico stepajte za minuto v kašasto konsistenco. Na tej točki je dal užiten, vendar mehak.

Kako popraviš voden dal?

Dal lahko enostavno zgostite tako, da pokuhate še malo (seveda odkritega) ali pa ga nekoliko razredčite z malo vode. Če ga želite narediti bolj gladko (in dal je že popolnoma mehak), ga nekajkrat premešajte. Nekateri recepti pravijo, da dal pretlačite v pire v mešalniku, vendar to počnem redko.

Ali naj bo dal mehak?

V idealnem primeru bi morali dodati dovolj vode, dokler ne doseže 1 ali 1,5 palca nad površino leče. S to metodo ne morete zgrešiti, če doma naredite popolnoma mehak dal.

Kako veš, kdaj je dal kuhan?

Kuhamo na zmerni toploti, odkrito, občasno mešamo, približno 1 uro. Preverite, ali je dal mehak in se začne cepiti. Če ne, nadaljujte s kuhanjem. Če se dal začne sušiti, dodajte do 1 skodelico vode.

Priporočena:

Zanimivi članki
Ali imajo sirarji na žaru svinjino?
Preberi več

Ali imajo sirarji na žaru svinjino?

Uživajte v najbolj okusnih polpetah na žaru! Ameriško izdelano in v družinski lasti od leta 1945! Narejeno z samo kakovostnimi sestavinami, kot sta sveža svinjina in sir cheddar, v kombinaciji z edinstveno mešanico zelišč in začimb za vedno sočen in močan okus.

Kaj je testni vzorec smpte?
Preberi več

Kaj je testni vzorec smpte?

Testni vzorec SMPTE (Society of Motion Picture and Television Engineers) vam bo pomagal ugotoviti, ali so nastavitve kontrasta in svetlosti vašega monitorja sprejemljive. S testnim vzorcem SMPTE lahko preverite tudi omejitve prostorske ločljivosti in vzdevka vašega zaslona.

Ali ima pandemonium predpono?
Preberi več

Ali ima pandemonium predpono?

Pandæmonium, kot je glavno mesto pekla znano v epski pesmi, združuje grško predpono pan-, kar pomeni »vse«, s poznolatinsko daemonium, kar pomeni »zlo duha." (Sam Daemonium izhaja iz veliko bolj neškodljive grške besede daimōn, kar pomeni "