Palmovo olje ima visoko vsebnost nasičenih maščob, ki lahko škodijo zdravju srca in ožilja. Vendar pa je ena študija pokazala, da »palmovo olje nima povečanega tveganja za bolezni srca in ožilja, če ga zaužijemo kot del uravnotežene prehrane.«
Je palmov olein zdrav?
Palmovo olje vsebuje več nasičenih maščob kot olivno olje (in približno enako količino kot maslo), vendar manj kot druga tropska olja, kot je kokosovo olje. Palmovo olje vsebuje enkrat nenasičene in večkrat nenasičene maščobe, za katere je znano, da so koristne za zdravje.
Ali je palmov olein škodljiv za okolje?
Industrija palmovega olja je močno vplivala na naravne deževne gozdove jugovzhodne Azije. Te monokulture, ki jih je ustvaril človek, so škodljive na lokalni in globalni okoljski ravni. … Ko se čistijo deževni gozdovi, sproščajo ogromne količine CO2 v zrak.
Za kaj se uporablja palmov olein?
Kot hrana se palmovo olje uporablja za cvrtje. Je tudi sestavina številnih predelanih živil. Palmovo olje se uporablja tudi za proizvodnjo kozmetike, mila, zobne paste, voska in črnila.
Je oleinsko olje slabo za vas?
NEW YORK (Reuters He alth) - Palmov olein, tekoča oblika palmovega olja, ki se uporablja pri kuhanju in peki, velja za nevtralnega glede vpliva na holesterol, vendar je nov danski študija kaže, da bi se rastlinska maščoba v telesu lahko obnašala bolj kot mast.
