Večji del 19. stoletja so čokolado uživali kot pijačo; namesto vode so pogosto dodajali mleko. Leta 1847 je britanski čokoladnik J. S. Fry and Sons sta ustvarila prvo čokoladno tablico, oblikovano iz paste iz sladkorja, čokoladnega likerja in kakavovega masla.
V kakšni obliki je bila prvotno čokolada?
Večji del 19. stoletja so čokolado uživali kot pijačo; namesto vode so pogosto dodajali mleko. Leta 1847 je britanski čokoladnik J. S. Fry and Sons sta ustvarila prvo čokoladno tablico, oblikovano iz paste iz sladkorja, čokoladne pijače in kakavovega masla.
Kako je nastala čokolada?
4000-letna zgodovina čokolade se je začela v stari Mezoameriki, današnji Mehiki. Tu so bile najdene prve rastline kakava. Olmec, ena najzgodnejših civilizacij v Latinski Ameriki, je bila prva, ki je rastlino kakava spremenila v čokolado. Med rituali so pili svojo čokolado in jo uporabljali kot zdravilo.
Kako je čokolada postala priljubljena?
čokolada je v Evropi zares postala priljubljena šele po tem, ko so dodali lastne arome, kot sta sladkor in vanilija, v primerjavi s priljubljenimi čili paprikami, ki so jih dodali Mezoameričani. … Danes tega ne ve veliko ljudi, vendar je čokolada narejena iz zrn, ki jih vsebuje ta kakavov sadež.
Zakaj je bila narejena čokolada?
Starodavni Mezoameričani so verjeli, da je čokolada pospeševalec energije inafrodiziak z mističnimi in zdravilnimi lastnostmi. Maji, ki so imeli kakav za darilo bogov, so uporabljali čokolado za svete obrede in pogrebne daritve.
