Mnogi jo objokujejo kot plevel: zaradi njegove globoke, krhke korenine je težko popolnoma izkoreniniti, ki je malo podoben kupu in pravzaprav niti ne služi kot divja užitna hrana, čeprav je rože so užitnene dodajo veliko drugega kot lep okras.
Ali je Pentaglottis sempervirens užiten?
Užitna uporaba: Cvetje - surovo. Imajo blag okus in sluzasto teksturo in se večinoma uporabljajo kot okras v sadnih pijačah in solatah[8, 183].
Ali je zeleni alkanet strupen?
Nisem slišal, da alkanet vsebuje toksine, vendar so ti listi dražilni, saj boste vedeli, če ga potegnete gor brez rokavic. Pri pripravi tekoče krme bi se držal koprive in gaveza, saj sta obe varni za uporabo. Zeleni alkanet ima zelo dolge korenine, ki jih je težko ubiti; mnogi menijo, da je poguben plevel.
Ali je zeleni alkanet enako kot gabez?
Listi zelenega alkaneta so precej podobni gabezu, vendar so bolj grobi in bolj ščetinasti z belimi lisami. Do aprila ali v začetku maja se je rastlina podolgovala in rodila rožnate popke, ki se odprejo v čudovite boražino modre cvetove z belim očesom, ki izgledajo kot velike nepozabke.
Za kaj je zeleni Alkanet dober?
Zeleni alkanet ima več drugih uporab – rože so očitno užitne in lahko si jih kar predstavljam, zamrznjene v ledene kocke in žvenketanje v ginu in toniku. Biti ačlan družine gabez, lahko liste kompostiramo ali gnimo, da dobimo tekoče gnojilo.
