Zakaj moja torta ne vzhaja enakomerno?

Kazalo:

Zakaj moja torta ne vzhaja enakomerno?
Zakaj moja torta ne vzhaja enakomerno?
Anonim

Pazi na temperaturo. Pečica, ki je prevroča, lahko povzroči tudi neenakomerno pečenje. … Nato ustrezno prilagodite: Če je 25 stopinj višja od nastavitve, samo znižajte temperaturo peke za 25 stopinj. Če je temperatura nižja za več kot 25 stopinj, je verjetno najbolje, da ponovno umerite pečico.

Kako naj torta enakomerno vzhaja?

Dodajte testo za torte v pekače in jih nekajkrat udarite po pultu. Tako boste odstranili morebitne zračne mehurčke. Postavimo v pečico in spečemo. Tukaj se dogaja, da vlaga iz brisače pomaga, da se torta bolj enakomerno peče, kar ima za posledico enakomeren vzpon in torto z ravnim vrhom.

Zakaj se moja torta dvigne na sredini in ne ob straneh?

Glavni razlog, zakaj so vaše torte na sredini, ker je vaša pečica prevroča. Ko testo za torto postavite v pečico, se začne peči z različnimi hitrostmi. Zunanji rob torte se začne najprej kuhati, pri čemer ima sredina torte več časa za peko in vzhajanje.

Zakaj se moja torta dvigne na sredini in poči?

V: Zakaj torte počijo pri peki? O: Pečica je prevroča ali pecivo postavljeno previsoko v pečico; skorja nastane prehitro, torta še naprej vzhaja, zato skorja poči.

Kako preprečite, da bi torta narasla na sredini?

Pečico segrejte na 325 stopinj Fahrenheita. Večina mešanic in receptov za torte priporoča 350 F, vendar nižjotemperatura preprečuje, da bi torta hitro vzhajala in počila.

Priporočena:

Zanimivi članki
Ali je mogoče dolg prodati dvakrat?
Preberi več

Ali je mogoče dolg prodati dvakrat?

Neplačane račune za izterjavo je mogoče prodati od izterjevalca drugemu, pri čemer bo vaše kreditno poročilo z več računi za izterjavo za en dolg. Na vas je, da pregledate svoja kreditna poročila in se prepričate, da nimate več izterjevalcev, ki poročajo za isti dolg.

Ali bi čutil raztrganina meniskusa?
Preberi več

Ali bi čutil raztrganina meniskusa?

Bolečina, zlasti pri zvijanju ali rotaciji kolena. Težave s popolnim izravnavanjem kolena. Občutek, kot da je vaše koleno zaklenjeno, ko ga poskušate premakniti. Občutek popuščanja kolena. Ali takoj začutite raztrganina meniskusa? Vaše koleno se lahko počuti "

Ali je co-stol označen z vezajem?
Preberi več

Ali je co-stol označen z vezajem?

AP pravi, da bi moral biti prekinjen vsakič, ko se ukvarja z nečim poklicem ali položajem: soavtor, sopredsednik, sosponzor, sodelavec. Chicago slog pravi, da "co" običajno ne sme biti vezana: soavtor, sopredsednik, sosponzor, sodelavec.