En mol stahioze pri hidrolizi?

Kazalo:

En mol stahioze pri hidrolizi?
En mol stahioze pri hidrolizi?
Anonim

En mol stahioze pri hidrolizi daje en mol glukoze, en mol fruktoze in dva mola galaktoze. En mol stahioze pri hidrolizi daje en mol glukoze, en mol fruktoze in dva mola galaktoze.

Koliko molov fruktoze oziroma galaktoze dobimo s hidrolizo 1 mola stahioze?

1 mol glukoze + 1 mol fruktoze + 2 mola galaktoze.

Kaj pri hidrolizi povzroči štiri molekule monosaharidov?

Stachyose je primer tetrasaharida. Pri popolni hidrolizi daje štiri molekule različnih monosaharidov. Te štiri molekule so ena molekula glukoze, ena molekula fruktoze in dve molekuli galaktoze.

Kaj daje saharoza pri hidrolizi?

Hidroliza saharoze daje glukozo in fruktozo.

Kaj se zgodi, ko je saharoza podvržena hidrolizi?

Pri hidrolizi saharoze nastane ekvimolarna mešanica fruktoze in glukoze, komercialno znana kot invertni sladkor.

Priporočena: