Shranjujte jih v plastični vrečki v hladilniku – zdržali bodo do dva tedna. Vstopiti v rambutan je malo podoben pustolovskemu romanu izberi sam. Ker so konice mehke, lahko samo zgrabite kožo in jo olupite, kot bi pomarančo.
Kako veš, če je rambutan slab?
Rambutan ima omejeno življenjsko dobo. Ko bo ta življenjska doba potekla, se bo pokvarilo, pojavili pa se bodo tudi nekateri običajni znaki izteka. Morda boste opazili nenadno spremembo okusa, barve in vonja rambutana, ko se bo pokvaril. To so indikatorji, ki vam bodo povedali, ali bi morali uporabiti sadje ali ne.
Kako shranjujete rambutane?
Kako shraniti rambutan: rambutane hranite v plastični vrečki v hladilniku do 2 tedna.
Kako poskrbite, da rambutani trajajo dlje?
Ko shranjujete cele sadeže rambutana, zavijte v papirnato brisačo in jih dajte v perforirano vrečko. Luknja v vrečki bo preprečila kondenzacijo, papirnata brisača pa bo preprečila izgubo vlage. Če shranjujete samo meso, lahko uporabite plastično vrečko ali nepredušno posodo.
Ali so rambutani slabi?
Možna tveganja. Meso plodov rambutana velja za varno za prehrano ljudi. Po drugi strani pa se njena lupina in semena na splošno štejeta za neužitna. Čeprav študij na ljudeh trenutno ni, študije na živalih poročajo, da je lupina lahko strupena, če jo redno uživamoin v zelo velikih količinah (10).