Tradicionalno žiromeso naj ne bi vsebovalo glutena, ko pa sem lokalne restavracije vprašal o njihovem žiromesu, so rekli, da ni brez glutena. Zaradi tega moram narediti svoje, če želim še kdaj doživeti užitek žiroskopa.
Ali gyro meso vsebuje gluten?
Gyro meso, pogosto imenovano doner ali meso shawarma, je preprosto meso, pečeno na vrtečem se navpičnem ražnju in obrito. Večina sredozemskih in bližnjevzhodnih držav ima nekaj različic te jedi kot običajne ulične hrane.
Ali ima žiro meso krušne drobtine?
Vendar je večina komercialnega žiromesa narejena iz krušnih drobtin!
Iz česa je giros meso?
Medtem ko imamo radi toplo, plišasto pita in hladilne začimbe, je gyro meso prava zvezda. Klasično je narejen iz jagnjetine, kombinacije jagnjetine in govejega mesa ali celo piščanca, je zelo velikodušno začinjen s soljo, zelišči in začimbami in ni nič nemogočega, da ne bi- ljubezenska eksplozija okusa.
Ali ima grška hrana gluten?
grška hrana vključuje sveže ribe, meso in veliko sveže zelenjave, vse z zdravim odmerkom olivnega olja (oljčno olje je na splošno brez glutena). Vendar pa lahko grška kuhinja vključuje tudi solate na osnovi pšeničnih jedrc, pita kruh in pecivo na osnovi filo testa, od katerih nobeno ni brez glutena.
