Zakaj so beignets pomembni za louisiano?

Kazalo:

Zakaj so beignets pomembni za louisiano?
Zakaj so beignets pomembni za louisiano?
Anonim

Beignets so uradni državni krof Louisiane. … Francoski naseljenci so s seboj prinesli beignete, ko so se v 17. stoletju preselili na vzhodno obalo Kanade, v regijo, imenovano Acadia. Na tisoče Akadijcev je preživelo prisilno selitev, ko so Britanci sto let pozneje prevzeli nadzor nad regijo.

Zakaj se beignets streže po tri?

Takrat so beignete na splošno imenovali »krofi na francoskem trgu«, kar je Fernandez popravil leta 1958, ko jih je preimenoval v »beignets«. Na vprašanje, zakaj beignete vedno strežejo po tri, je Roman imel zelo preprosto razlago: »Moj dedek jih je vedno prodajal po tri, tako da to počnemo še danes.«

Kdaj so bili beignets pripeljani v Louisiano?

V New Orleans so jih v 18. stoletju prinesli francoski kolonisti, iz "stare matične države", ki so jih prinesli tudi Akadijci, in so postali velik del domačih kuhanje v kreolskem slogu. Različice pogosto vključujejo banane ali trpotec – priljubljeno sadje v pristaniškem mestu – ali jagode.

Kaj pomeni beignet?

Beignet, sinonim za angleški “fritter”, je francoski izraz za pecivo iz globoko ocvrtega choux paste. Beignets so v ZDA splošno znani kot sladica, postrežena s sladkorjem v prahu na vrhu; lahko pa so tudi slane jedi in lahko vsebujejo meso, zelenjavo ali sadje.

Zakaj so beignets tako dobri?

Ker so beignets v bistvu le ocvrto testo s sladkorjem v prahu, so hitra sladica in jih lahko preprosto delite s prijatelji in družino. Če je pravilno kuhana, je zunanja plast beigneta lepa in hrustljava, notranjost pa ostane mehka in testena. Je popolna kombinacija sladkorja in ogljikovih hidratov.

Priporočena:

Zanimivi članki
Ali imajo sirarji na žaru svinjino?
Preberi več

Ali imajo sirarji na žaru svinjino?

Uživajte v najbolj okusnih polpetah na žaru! Ameriško izdelano in v družinski lasti od leta 1945! Narejeno z samo kakovostnimi sestavinami, kot sta sveža svinjina in sir cheddar, v kombinaciji z edinstveno mešanico zelišč in začimb za vedno sočen in močan okus.

Kaj je testni vzorec smpte?
Preberi več

Kaj je testni vzorec smpte?

Testni vzorec SMPTE (Society of Motion Picture and Television Engineers) vam bo pomagal ugotoviti, ali so nastavitve kontrasta in svetlosti vašega monitorja sprejemljive. S testnim vzorcem SMPTE lahko preverite tudi omejitve prostorske ločljivosti in vzdevka vašega zaslona.

Ali ima pandemonium predpono?
Preberi več

Ali ima pandemonium predpono?

Pandæmonium, kot je glavno mesto pekla znano v epski pesmi, združuje grško predpono pan-, kar pomeni »vse«, s poznolatinsko daemonium, kar pomeni »zlo duha." (Sam Daemonium izhaja iz veliko bolj neškodljive grške besede daimōn, kar pomeni "