Pita, običajno majhna mesna pita, postrežena v narezani barm torti. Imenuje se tudi "Wiganburger". … Zdi se, da izvor epiteta 'pite-eater' za prebivalca mesta Wigan v Lancashireu, čeprav ga pogosto navajajo kot starodavnega, sega le v osemdeseta leta prejšnjega stoletja.
Kako pravite wiganski kebab?
Čipsi so priljubljeno polnilo, ki se prodaja v večini trgovin z ribami in čipsom na severozahodu Anglije in se pogosto imenuje chip barm. Drugo priljubljeno polnilo na severozahodu, zlasti v Velikem Manchestru, je pastozni barm. V Wiganu je celotna slana pita postrežena v barm cake, lokalno znani kot "Wigan Kebab".
Kaj je wiganska pita?
Pie barm ali Wigan kebab je edinstven angleški sendvič iz Wigana. Sendvič je sestavljen iz mesne pite, ki je stisnjena med barm torto – maslen zavitek, ki je vzhajan z barmom (v večini primerov s peno piva). … Pita, ki se uporablja kot nadev za ta sendvič, je običajno sorte z mesom in krompirjem.
Kaj naredi wiganski kebab?
Wigan Kebab je namazana barm torta z mesno in krompirjevo pito, ki je na sredini.
Kako se imenuje pita v BAP?
Barm cake – ali bap, ali zvijte, odvisno od tega, od kod ste – ne le zagotavlja ustrezno izolacijo vaših rok pred vročino pite, ampak tudi služi da vpijejo kakršno koli napačno omako ali sok – ne da bi zapravili niti kapljice.
