labrusca), iz katerega je pridobljeno grozdje Concord in drugo grozdje "slipskin", se goji kot namizno grozdje ali se uporablja za grozdni žele, aromo grozdja, grozdni sok in košer vina. Poletno grozdje (V. aestivalis) naj bi bila najstarejša ameriška sorta grozdja.
Ali se Vitis labrusca uporablja za vino?
ameriške vrste vinske trte, ki na splošno proizvajajo vina, ki so veliko manj prefinjena in kompleksna kot sorte VINIFERA. Čeprav se iz teh vrst ne proizvajajo dobro znana vina, so zelo odporna proti FILOKSERI in se zato pogosto uporabljajo za podlage. …
Kako je drugo ime za Vitis labrusca?
Vitis labrusca, splošno znana kot lisičje grozdje, je olesenela listopadna trta, ki se po viticah vzpenja do 40 'dolžine.
Katero je edino vinsko grozdje, ki izvira iz Amerike?
Norton/Cynthiana (Vitis Aestivalis)
Norton je edino domače grozdje ZDA, ki ne povzroča mošusnosti v vinih. Pri Nortonu lahko pričakujete polno in začinjeno rdeče vino. Kot drugo grozdje, ki je izjemno tolerantno na vlago, grozdje Norton/Cynthiana gojijo v južnih državah.
Kakšna je razlika med Vitis labrusca in Vitis vinifera?
Še ena pomembna razlika, ki jo morate upoštevati? Razlika med vitis vinifera in vitis labrusca ali ameriška trta: Medtem ko je vitis labrusca trta, ki izhaja iz iste družine kot vitis vinifera,sadje ima posebno divji (in izrazit) okus.
