2024 Avtor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-13 00:12
Sago prihaja iz Jugovzhodne Azije, večinoma s Tajske, Indonezije in Malezije. Sagovi biseri so videti podobni bisernim škrobom iz škroba kasave (tapioke) in krompirjevega škroba in se lahko včasih uporabljajo zamenljivo v receptih, vendar Abrahams svetuje, da je sago boljša možnost kot tapioka za ta puding.
Od kod izvira sago?
Sago palma (Metroxylon sagu) izvira iz območja, ki sega od Moluških otokov v Indoneziji do Nove Gvineje. Sago palma je tropska rastlina, ki raste v jugovzhodni Aziji in Oceaniji, kjer lahko preživi v močvirnem šotnem okolju.
Kako je sago narejen?
Imenuje se tudi sago ali sabudana. Nastane z zdrobljenjem surovih korenin tapioke v rezervoarju, pridobljeni sok pa shranimo, dokler se ne spremeni v pasto. To pasto nato s strojem naredimo v majhne okrogle bele kroglice. So mehke, gobaste in žvečljivega okusa.
Kakšna je razlika med sagom in tapioko?
Sago je užitni škrob, ki je narejen iz jedra vrste tropskih palm. Je osnovna hrana v delih tropskih predelov. Po drugi strani pa so tapiokini biseri narejeni iz tapioke ali škroba iz kasave, korenovke. Uporaba katerega koli škroba ni vedno zamenljiva.
Ali je sago narejen iz kasave?
Sabudana, znana tudi kot Sago, je indijsko ime za bisere tapioke. Je nič drugega kot stranski produkt rastline kasavekorenine, na splošno pa je na voljo v obliki zrnc okrogle oblike. V Indiji lahko okusite nekaj okusnih jedi iz tapiokinih biserov, ki vključujejo Kheer, Khichdi in Vada.
Priporočena:
Od kod prihaja stres?
Stres izvira iz zahtev, ki se postavljajo vašim možganom in telesu. Anksioznost je takrat, ko čutite visoko raven skrbi, nelagodja ali strahu. Anksioznost je zagotovo lahko posledica epizodnega ali kroničnega stresa. Kaj so glavni vzroki za stres?
Od kod prihaja ime lucille?
Lucille je francosko ime, ki pomeni svetlobe. Je Lucille italijansko ime? Lucille je žensko ime, ki je nastalo kot različica imena Lucia, ki je latinskega izvora in naj bi pomenilo 'Svetloba'. Ime se je uporabljalo predvsem v Franciji in državah, katerih jezik je bolj podoben latinščini, kot je italijanščina.
Od kod prihaja beseda nad ploščo?
»Above board« se je prvič pojavil v tisku, kolikor je znano, v poznem 16. stoletju, besedna zveza pa je nastala v svetu iger na srečo, zlasti iger s kartami. Igrati »nad tablo« je pomenilo, da svoje karte držite nad nivojem igralne mize (v nasprotju s spodnjimi v naročju), da se izognete kakršnemu koli sumu goljufanja.
Od kod prihaja asf alt?
Tarmac (okrajšava za tarmacadam) je material za cestno površino patentiran leta 1901 v Združenem kraljestvu. Je izboljšava površine, ki jo je v 1820-ih razvil John Loudon McAdam. V bistvu je zdrobljena kamnina, pomešana s cementom, nato zapečatena s katranom.
Od kod izvira puding?
Prva različica pudinga je nastala v 14. stoletju. Britanci so pripravili kašo, imenovano "frumenty" iz govejega in ovčjega mesa z rozinami, vinom, ribezom in začimbami – kar nabor okusov! Takrat je bil puding bolj podoben juhi in so ga jedli v času božične priprave.
