CAP SAUH PŠENIČNA MOKA (TEPUNG GANDUM)1KG (SREDNJE PROTEIN) (中筋面粉) To je znano tudi kot Univerzalna moka. Visokokakovostna moka, posebej mešana in obogatena z železom in vitamini za izboljšanje njene hranilne vrednosti. Uporabite ga lahko za pripravo peciva, piškotov in kruha.
Ali je ajdova moka enaka univerzalni?
Ajdova moka je brez glutena, kar daje precej nežen piškotek, vendar ima ajda tudi rahlo oreščen, dimljen okus, ki dopolnjuje čokolado. Vendar pa je mogoče uporabiti navadno navadno (večnamensko) moko kot alternativo, čeprav bo vsebovala gluten.
Ali je večnamenska moka enaka univerzalni?
So si precej podobni. Večnamenska moka in navadna moka sta samo različni imeni za isto stvar. … Razen če ne potrebujete posebej moke za kruh, moko za torte ali samovzhajajočo moko, se boste zlahka izognili zamenjavi večnamenske ali navadne moke.
Ali je safirjeva moka enaka univerzalni moki?
A odlična večnamenska moka. … Beljena in nebeljena moka se uporabljata enako.
Kaj lahko nadomestim za večnamensko moko?
Štiri večnamenske alternative moki
- čičerikova moka. Relativno nova v ameriških gospodinjstvih je čičerikova moka (v indijskih kuhinjah imenovana tudi moka iz fižola garbanzo ali besan) verjetno ena mojih najljubših sestavin. …
- Riževa moka. …
- mandljeva moka. …
- ajdova moka. …
- Klapi iz ajdove moke.
