Namizna sol se običajno pridobiva iz odlagališč soli, ostankov starejših teles morske vode, ki so se od takrat posušila in jih že dolgo ni več. Obloge speremo z vodo, da se sol raztopi, pri čemer nastane raztopina soli, ki jo nato uparimo v vakuumu, da nastanejo kristali.
Kaj je kuhinjska sol in kako se proizvaja?
Namizna sol je granulirana bela sol, ki jo najdemo v večini solnic. Namizna sol se običajno kopa iz podzemnih nahajališč. Obdelan je za odstranitev drugih mineralov. Namizna sol je običajno obogatena z jodom, ki je pomemben za zdravje ščitnice.
Iz česa je sestavljena kuhinjska sol?
Kemično je kuhinjska sol sestavljena iz dveh elementov, natrija (Na) in klorida (Cl). Noben element se v naravi ne pojavlja ločeno in prost, ampak ga najdemo povezane skupaj kot spojino natrijevega klorida.
Katera sol je najbolj zdrava?
Najbolj zdrave oblike morske soli so najmanj rafinirane brez dodanih konzervansov (kar lahko pomeni strjevanje v fini sorti). Rožnata himalajska sol jo zdravi domači kuharji oglašujejo kot vrhunsko začimbo, bogato z minerali, ki naj bi bila najčistejša iz družine morske soli.
Ali je kuhinjska sol slaba?
Uživanje preveč soli lahko prispeva k visokemu krvnemu tlaku, kar je povezano s stanji, kot so srčno popuščanje in srčni napad, težave z ledvicami, zastajanje tekočine, možganska kap in osteoporoza. Morda mislite, da bi to moralo pomeniti, da morate opustiti solpopolnoma, vendar je sol pravzaprav pomembno hranilo za človeško telo.
