The Utica Coffee Roasting Company je prejelo 50 % sredstev za projekt s strani Programa proizvodne produktivnosti National Grid. Spodaj je intervju z lastnikom lokalnega podjetja za kavo, Frank Elias. Q.
Kje se pripravlja kava Utica?
Ta certificirana ekološka kava se proizvaja v državi Chiapas, predvsem v regiji Soconusco.
Kdaj se je odprla Utica Coffee?
Utica Coffee Roasting Company se je začelo leta 2002 z nakupom našega objekta, ki se nahaja na ulici Genesee 92 v Utica , NY. Praženje se je v tem obratu začelo leta 2005 in počasi, a zanesljivo je postalo cafe.
Kdo je lastnik kave Greatlakes?
Od najinih skromnih začetkov v garaži na zahodni strani Detroita, kjer sta lastnika Greg in Lisa Miracle zaupala Lisinemu italijanskemu očetu praženje njihovega prvega zelenega fižola in iskanje doma v samem mestu je bil del vizije podjetja The Great Lakes Coffee Roasting Company.
Kdo je lastnik Olympia Coffee?
Solastniki Olympia Coffee Roasters, Oliver Stormshak (levo) in Sam Schroeder (desno).