Dobro pravilo je, da je rok uporabnosti soda pasteriziranega piva približno 90-120 dni (ali 3-4 mesece), nepasterizirano točeno pivo pa bo traja približno 45-60 dni (ali 6-8 tednov), če je shranjena pri ustrezni temperaturi. Veliko uvoženih in domačih piv je pasteriziranih.
Kako dolgo je sod primeren za enkrat potrkano?
Kako dolgo ostane sod svež? Za večino točenih piv, brez CO2, velja pravilo, da bo nepasterizirano pivo ohranilo svežino 45-60 dni, če se vzdržujeta ustrezen tlak in temperatura. Če strežete pasterizirano točeno pivo, je rok uporabnosti približno 90-120 dni.
Kako dolgo ostane sod dober?
Za pravilno shranjen sod v kegeratorju je odvisno od sloga piva, koliko časa bo pivo ostalo sveže. Pasterizirana piva lahko ostanejo sveža od tri do šest mesecev. Za nepasterizirana piva lahko pričakujete, da bo sod ostal svež približno dva meseca.
Kako vem, če je moj sod slab?
Oblačen videz. Morda vam ni treba okusiti piva, da bi vedeli, da je slabo. Pivo iz zastarelega soda ima pogosto moten videz. Če je vaše pivo nenavadno motno ali penasto, je to znak, da ni več dobro.
Kako dolgo trajajo ohlajeni sodi?
Če je sod hlajen v kegeratorju, ki uporablja CO2, bo sod na splošno trajal vsaj 6-8 tednov, preden začne izgubljati svež okus. Če ga shranite priustreznih temperaturah vam bo pasterizirano pivo zdržalo vsaj tri mesece, včasih tudi šest mesecev. Nepasterizirano pivo bo zdržalo le dva meseca.
