Okus: suh, prijetno grenak od divjih zelišč. Vsebnost alkohola: najmanj 10,5 %, vendar bo večina dobrih let 11,5-12,5 %. Temperatura serviranja: 15-17 stopinj Celzija, najbolje ohlajeno na 15 stopinj.
Kako postrežete Tempranillo?
Uporabite vedro, napolnjeno z enakimi količinami ledu in vode, da ohladite vina, ki so ležala na stojalu. Bela vina je treba hladiti 20 minut, rdeča vina pa 10 minut pred serviranjem.
Ali hladite vrtnico Malbec?
Temperatura serviranja je pomembna za to vino. Premrzla in kislina skriva čudovito sadnost, pretoplo pa postane mlahava in ne preide na zadnji del našega ustja. Najboljša je katera koli temperatura, ki vam je všeč, vendar jo priporočam med 45 in 55 stopinj.
Ali naj ohladim Vermentino?
Postrežemo jih rahlo ohlajene - dovolj hladne, da jih zaznamo, ne hladno pivo. Ta vina se dobro ujemajo tudi s številnimi jedmi in presenetljivo s številnimi morskimi sadeži, kot so losos, mečarica in tuna.
Ali naj bi bil rizling ohlajen?
Ali naj bo rizling ohlajen? Hladne temperature razkrivajo kislost in taninske lastnosti vina. Slajše vino, kot je rizling, ne potrebuje pomoči, da bi izpostavil trpki okus. Topla steklenica rizlinga potrebuje nekaj časa prezimovanja v hladilniku, dokler ne pade na približno 50° F.
