Crumble je jed, ki jo lahko pripravimo v sladki ali slani različici, čeprav je sladka različica veliko bolj pogosta. Sladka sorta običajno vsebuje dušeno sadje, prekrito z drobljivo mešanico maščobe, moke in sladkorja.
Kakšna je razlika med čevljarjem in drobtinico?
Čevljar: čevljar je sadna sladica, pečena v globoki posodi z debelim prelivom iz izpuščenih piškotov ali testa za pito. … Crumble: Podobno kot pri hrustljavi, je crumble pečena sadna sladica s plastjo preliva. Preliv iz drobtin le redko vključuje oves ali oreščke, namesto tega je običajno streuselska kombinacija moke, sladkorja in masla.
Je čevljar A crumble?
Cobbler: sadna sladica, narejena z zgornjo skorjo iz testa za pite ali piškotnega testa, vendar brez spodnje skorje. Crisp/crumble: V Alberti so izrazi večinoma zamenljivi. Obe se nanašata na sadne sladice, podobne čevljarjem, vendar so narejene z streusel prelivom iz rjavega sladkorja, ki včasih vsebuje staromodne valjane oves.
Je crumble torta?
Crumble - Tako kot čevljarji, drobtini nimajo spodnje skorje, ampak namesto piškotnega preliva sadje prelijemo z mešanico, podobno streusel, ki postane drobljiva, ko se peče. Crumble preliv je običajno narejen iz mešanice moke, ovsenih kosmičev, sladkorja in stopljenega masla. … Ima dno, podobno torti, prekrito s sadjem.
Kakšna je razlika med jabolčnim hrustljavim in drobljenim jabolkom?
Skladno s Canadian Living, Crisp je pečena sadna sladica, ki jo prelijemo zhrustljava in hrustljava plast sestavin. … Tako kot jabolčni hrustljav je tudi jabolčni crumble pečena sadna sladica s plastjo preliva. Toda za razliko od hrustljavega preliv iz drobljenega krompirja redko vključuje oves ali oreščke.